大棚內(nèi)溫度與外界室內(nèi)外度的溫差不是一成不變的，它會根據(jù)季節(jié)早晚等因素來回變化，同時大棚內(nèi)氣溫的日變化趨勢與露地基本相似，都是最低氣溫出現(xiàn)在凌晨，日出后氣溫開始上升。其實大棚建設(shè)后，室內(nèi)的溫度不同的部位氣溫也是有一定的差異的。我們針對這幾個方面進行一下分析。
      大棚內(nèi)氣溫的變化是以太陽輻射熱能轉(zhuǎn)移的。早春最高氣溫出現(xiàn)在14時，比露地高12℃~13℃，最高達到15℃；最低氣溫出現(xiàn)在凌晨4時，棚內(nèi)外溫差為3℃~4℃。棚內(nèi)外最高氣溫的差異因天氣條件不同，晴天差異大，多云或陰天差異小。3月上中旬，大棚內(nèi)的平均氣溫一般比露地高1℃~5℃。最低氣溫的高低因天氣條件、大棚內(nèi)土壤貯熱的多少而有很大的差異。覆蓋薄膜棚早，土壤貯熱量多。在密封的條件下，當露地氣溫為—3℃時，大棚內(nèi)最低氣溫一般不低于0℃，所以在生產(chǎn)上以露地氣溫通過—3℃的日期作為大棚氣溫穩(wěn)定通過0℃的日期，對預(yù)防大棚內(nèi)凍害有一定的參考意義。早春有時出現(xiàn)大棚內(nèi)最低氣溫短時間低于棚外最低氣溫的現(xiàn)象，稱為“棚溫逆轉(zhuǎn)”。這種現(xiàn)象的產(chǎn)生是由于棚內(nèi)散失的熱量不能通過刮風帶來熱量補充的結(jié)果，應(yīng)采取棚內(nèi)保溫措施（臨時覆蓋小拱棚）進行預(yù)防。
      溫室大棚建設(shè)后，大棚內(nèi)氣溫的日變化趨勢與露地基本相似，一般最低氣溫出現(xiàn)在凌晨，日出后隋天陽高度增加棚內(nèi)氣溫上升，8~10時上升最快，密封條件下平均每小時上升5℃~8℃。最高氣溫出現(xiàn)在13時，早于露地，14時以后開始下降，平均每小時下降3℃~5℃，日落前下降最快。大棚內(nèi)氣溫的日變化比露地劇烈，日較差也比露地大。12月下旬至翌年2月日較差多在10℃~15℃之間；3~9月，日較差可超過20℃。晴天日變化劇烈，陰天平緩。放風、燒水等措施會使日較差縮小。
      大棚內(nèi)的氣溫2月上旬至3月中旬時，氣溫明顯回升，進入4月棚內(nèi)最高氣溫可達到40℃；5~6月最高氣溫可達40℃~50℃，放風不及時容易出現(xiàn)高溫危害；7~8月，棚內(nèi)氣溫最高，需遮蓋遮陽網(wǎng)以防高溫強光影響作物正常生長；9月中旬至10月末之前，大棚溫度仍能適合多種蔬菜作物正常發(fā)育；進入11月以后大棚內(nèi)會出現(xiàn)霜凍。
      南北延長的大棚，屋前東部氣溫高于西部，午后相反，溫差為1℃~3℃。夜間，大棚內(nèi)氣流活動弱，四周氣溫比中部低，所以凍害在大棚四周較重。