蔬菜溫室建造若基肥沒(méi)有施用有機(jī)肥，可酌情增加氮肥（N）3~5公斤/畝和鉀肥（K2O）2~3公斤/畝。對(duì)于容易出現(xiàn)硼微量元素缺乏的地塊，或往年已表現(xiàn)有缺硼癥狀的田塊，可于播種前每畝基施硼砂1公斤，或于生長(zhǎng)中后期用0.1%~0.5%的硼砂或硼酸水溶液進(jìn)行葉面噴施（也可混入農(nóng)藥一起噴），每隔5~6天噴一次，連噴2~3次；南方菜地土壤pH＜5時(shí)，每畝需要施用生石灰100~150公斤，可降低土壤酸度和補(bǔ)充鈣素。全部有機(jī)肥和磷鉀肥條施或穴施作底肥，氮肥30%作基肥，70%分別于蓮座期和包心前期結(jié)合灌溉分2次作追肥施用。大棚建設(shè)，蔬菜溫室建造。
      1.有機(jī)肥施用量：產(chǎn)量水平在4500~6000公斤/畝，施有機(jī)肥2~3方/畝；產(chǎn)量水平在3500~5000公斤/畝，施有機(jī)肥2方/畝。
      2.產(chǎn)量水平4500~6000公斤/畝：氮肥（N）18~23公斤/畝，磷肥（P2O5）5~8公斤/畝，鉀肥（K2O）16~20公斤/畝。
      3.產(chǎn)量水平3500~4500公斤/畝：氮肥（N）15~20公斤/畝，磷肥（P2O5）4~6公斤/畝，鉀肥（K2O）13~17公斤/畝。
      大棚建設(shè)濕度的調(diào)節(jié)：設(shè)施內(nèi)如土壤水分過(guò)多，空氣濕度過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致葡萄枝葉徒長(zhǎng)，影響開花坐果和漿果成熟，并易引起病害發(fā)生。如土壤過(guò)干，濕度過(guò)低，也會(huì)影響葡萄的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此，必須根據(jù)葡萄不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)土壤水分和空氣濕度的要求而加以調(diào)節(jié)。濕度偏低時(shí)，可采用灌溉、地面噴水等措施增加濕度。濕度過(guò)高時(shí)利用晴天加大通風(fēng)量，減少室內(nèi)的水蒸發(fā)量。另外也可以采用地膜覆蓋，減少水分蒸發(fā)；控制灌水，減少土壤蒸發(fā)和作物蒸騰；使薄膜凝結(jié)的水滴流向室外等，均可減少大棚室內(nèi)的濕度。
      空氣濕度：空氣濕度來(lái)自土壤水分的蒸發(fā)和葡萄的蒸騰。棚室密封性好，加之生產(chǎn)中為了保溫，通風(fēng)量很小，水蒸氣在棚室內(nèi)積累，濕度較大。棚室內(nèi)相對(duì)濕度的變化與天氣狀況、通風(fēng)和灌水有關(guān)。白天晴天，隨溫度的升高，相對(duì)濕度下降，一般在50％～70％，陰天可達(dá)70％～80％。夜間隨著溫度的降低，相對(duì)濕度增高，可達(dá)90％。白天濕度變化比較劇烈，夜間變化比較平穩(wěn)。棚室內(nèi)灌水以后，濕度增大，放風(fēng)以后，濕度下降。
      土壤濕度：土壤水分來(lái)自人工灌溉，土壤濕度取決于灌水量、灌水次數(shù)及葡萄植株本身的蒸騰量。土壤蒸發(fā)和作物蒸騰的水分一部分隨空氣流動(dòng)而散失，一部分在薄膜表面凝結(jié)，凝結(jié)的水滴順薄膜表面流向溫室前沿或大棚兩邊，造成中部干燥，棚室跨度越大，干燥區(qū)也越大。