當(dāng)芽眼萌發(fā)時(shí)，嫁接苗要及時(shí)抹除嫁接口以下部位的萌發(fā)芽，以免萌蘗生長(zhǎng)消耗養(yǎng)分，影響接穗芽眼萌發(fā)和新梢生長(zhǎng)。當(dāng)苗木長(zhǎng)到1米高或8~10片葉子時(shí)，要進(jìn)行主梢摘心和副梢處理，首先要抹除距地面30~50厘米以下的副梢，其副梢一般留1～2片葉反復(fù)摘心，較粗壯的副梢可留4～5 片葉反復(fù)摘心控制。當(dāng)主梢的延長(zhǎng)枝再長(zhǎng)出8~12片葉子時(shí)再次摘心，這樣當(dāng)年共可摘心三次。通過(guò)多次反復(fù)摘心，可以促進(jìn)苗木加粗，枝條木質(zhì)化和花芽分化。第一年，一般只培養(yǎng)一條主干，盡量讓它延伸，長(zhǎng)粗長(zhǎng)壯，達(dá)到主干直徑1厘米以上，保障來(lái)年掛果良好。