大棚建設(shè)栽培蕓豆，怎樣確保其豐產(chǎn)豐收呢，在此建議菜農(nóng)朋友抓住以下幾個(gè)關(guān)鍵措施來(lái)進(jìn)行管理。
一、適時(shí)掐尖
大棚蕓豆與露地蕓豆栽培環(huán)境條件不同，由于棚內(nèi)氣溫較高表現(xiàn)生長(zhǎng)速度快，容易出現(xiàn)株型徒長(zhǎng)結(jié)莢少的現(xiàn)象。為了提高大棚蕓豆的產(chǎn)量，采取掐尖的辦法，可以調(diào)節(jié)蕓豆上下枝蔓的合理布局。據(jù)觀察，大棚蕓豆從第三組葉片形成后，節(jié)間明顯拉長(zhǎng)，蔓子生長(zhǎng)速度加快，根據(jù)這一點(diǎn)確定適時(shí)掐尖的時(shí)機(jī)。
從第三組葉片現(xiàn)形后開(kāi)始掐尖，可以控制主蔓的徒長(zhǎng)，促進(jìn)下部側(cè)枝的萌發(fā)。相反，如果掐尖節(jié)位過(guò)高，主蔓生長(zhǎng)旺盛得不到控制，側(cè)枝萌發(fā)也很緩慢，側(cè)枝出現(xiàn)后不必掐尖。
二、防止落花落莢
落花落莢是大棚蕓豆栽培中的一大難題，綜合分析有兩個(gè)方面的因素。一是營(yíng)養(yǎng)因素，蕓豆的花芽分化比較早，植株較早的進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段，所以開(kāi)花初期常常因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)之間競(jìng)爭(zhēng)而落花落莢，尤其在盛花期更為普遍。二是氣候因素，多是因?yàn)闅鉁仄呤够ㄆ靼l(fā)育不利，阻礙授粉受精。當(dāng)棚內(nèi)氣溫達(dá)到28℃時(shí)就開(kāi)始落花，30℃以上落花會(huì)更加嚴(yán)重，因此在3～4月間要逐漸加大通風(fēng)量。另外，蕓豆開(kāi)花結(jié)莢期間也要保持棚內(nèi)有相對(duì)的空氣濕度，如果棚內(nèi)高溫干旱，花柱干燥對(duì)花粉管的延伸也有影響，創(chuàng)造一個(gè)適宜的環(huán)境條件對(duì)于防止大棚蕓豆落花落莢至關(guān)重要。
