“寒冷天氣蔬菜育苗，苗床地溫是影響出苗的主要因素，如果土溫過低，容易出現(xiàn)爛籽現(xiàn)象。所以，在寒冷季節(jié)育苗，大棚建設(shè)栽培要加強(qiáng)保溫、增溫和保濕管理，使氣溫、地溫保持在25~30℃之間，夜間最低氣溫保持在15~18℃以上，這樣就能盡快使其出苗和苗齊苗壯�！本唧w講，要把握好以下四關(guān)：

　　第1關(guān)   控制溫度

　　幼苗剛出土?xí)r，幼莖和胚根對(duì)溫度和濕度非常敏感，在高溫和高濕下，幼莖和胚根會(huì)迅速伸長(zhǎng)，形成徒長(zhǎng)苗。苗一出土后的管理目標(biāo)是促進(jìn)幼苗幼莖和胚根加粗生長(zhǎng)，當(dāng)幼苗出齊后（子葉頂出土面）及時(shí)通風(fēng)降溫、降濕，白天要維持在25℃左右，夜間15℃。

　　第2關(guān)  掌握水分

　　早春育苗時(shí)，前期過多或過大地澆水易使苗床地溫下降，不利于幼苗生長(zhǎng)。如果在溫度較高時(shí)澆水，易造成幼苗徒長(zhǎng)。所以在播種前底水一定要澆足，以滿足出苗和幼苗前期生長(zhǎng)對(duì)水分的需求。育苗期間盡可能少澆水甚至不澆水。

　　苗期澆水的原則是“陰天不澆，晴天澆，下午不澆，上午澆”。幼苗在分苗前要澆起苗水，分苗時(shí)要澆分苗水；在切方囤苗前,也要在前1天澆水。

　　第3關(guān)  增加光照

　　保護(hù)地育苗中，幼苗的光照條件除了與氣侯有相關(guān)外，還與保護(hù)地中不透明覆蓋物的揭蓋管理有關(guān)。這些管理不僅影響光照，同時(shí)也影響保護(hù)地內(nèi)的溫度。出苗期應(yīng)盡可能使苗床多接收陽光，以提高苗床的地溫，一般早揭晚蓋。育苗期間光照充足有利于培育壯苗，所以在冬季和早春低溫日照較差的季節(jié)育苗時(shí)，在管理上盡可能使幼苗多接受陽光。

　　第4關(guān)  及時(shí)松土

　　當(dāng)土壤水分過多、發(fā)生板結(jié)，或冬季及早春為提高育苗床的地溫時(shí)可以進(jìn)行松土。

　　松土可用竹簽或8號(hào)鐵絲砸成的小鋤，將表土撬松或鋤松，破土深度以不傷根為原則。松土可在幼苗出齊后、2片子葉展平和2片真葉時(shí)各進(jìn)行1次。