開幕式上，中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)濟人協(xié)會和中國航天科技集團公司航天育種研究中心分別向金鄉(xiāng)縣頒發(fā)了“中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀人協(xié)會金鄉(xiāng)大蒜分會”和“中國大蒜航天育種金鄉(xiāng)實驗基地”牌匾。

　　金鄉(xiāng)縣委書記劉章箭介紹，金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)堅持以“綠色、有機、標準、生態(tài)、安全”為理念，自２０１１年舉辦首屆中國大蒜節(jié)以來，大蒜節(jié)已成為社會各界了解金鄉(xiāng)大蒜文化、推進金鄉(xiāng)大蒜市場健康有序發(fā)展最直接的平臺。

　　據(jù)了解，金鄉(xiāng)縣有２０００多年的種蒜歷史，有“中華蒜都”之稱，其面積、產(chǎn)量、品級、品質、出口量均居全國之首，大蒜種植面積常年保持在６０萬畝左右，年產(chǎn)大蒜約８０萬噸，生產(chǎn)標準被列為國家標準，是山東省唯一的國家級綠色食品原料（大蒜）標準化生產(chǎn)基地。金鄉(xiāng)大蒜先后榮膺首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀質獎、“國家地理標志產(chǎn)品”“歐盟地理標志認證”“中國馳名商標”等稱號，“世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉(xiāng)”，已成廣泛共識。

　　近年來，金鄉(xiāng)大蒜打出“有機”品牌，主打高端市場。２０１１年，金鄉(xiāng)縣成功創(chuàng)建全國有機農(nóng)業(yè)（大蒜）示范基地，在全國率先實施有機大蒜規(guī)模化種植，有機大蒜種植面積達２萬畝。目前，金鄉(xiāng)縣大蒜企業(yè)已與包括沃爾瑪超市、北京物美集團、北京新發(fā)地批發(fā)市場、濟南銀座統(tǒng)一超市等在內的２０余家商業(yè)企業(yè)簽訂了有機大蒜直采合作協(xié)議。啊啊啊