對于溫室大棚蔬菜種植農(nóng)戶來說，有時會對蔬菜的營養(yǎng)素缺乏癥調(diào)以輕心。在這里要提醒大家注意的是，由于大棚內(nèi)連年種植蔬菜，會使棚內(nèi)土壤營養(yǎng)元素不能滿足蔬菜生長發(fā)育的需要，影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)而導致發(fā)生蔬菜營養(yǎng)素缺乏癥，可以直接影響大棚種植的經(jīng)濟效益�，F(xiàn)將常見棚菜營養(yǎng)素缺乏的癥狀及補救措施為大家介紹如下：
1、缺氮：其癥狀是植株矮小，葉色變淡或發(fā)紅，其部分葉片變黃；莖色也常有改變，發(fā)展很快，干燥后呈褐色，莖短而細。補救措施：發(fā)現(xiàn)缺氮時，應及時追施速效氮肥，如硫銨、尿素等，但在棚內(nèi)一般不用碳銨。
2、缺磷：植株生長緩慢，葉片變小但不失綠，甚至葉色變深，莖桿變細等。補救措施：施過磷酸鈣50-100公斤/畝作基肥；或在生長過程中葉面噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀溶液。
3、缺鉀：葉片呈淺灰綠色，葉緣變黃、干枯，莖細而硬。補救措施：立即追施速效肥，如硫酸鉀等，也可葉面噴施0.3-0.5%磷酸二氫鉀溶液。
4、缺鎂：老葉失綠變黃而葉脈仍綠，葉變脆，葉緣上卷，有時葉片出現(xiàn)紫紅色。補救措施：發(fā)現(xiàn)后及時葉面噴施0.5%硫酸鎂溶液。
5、缺硼：生長點萎縮、變褐干枯，株型叢狀，葉片彎曲，產(chǎn)生葉燒癥狀。防治方法：畝施0.5公斤硼砂作基肥，也可葉面噴施0.1-0.2%硼酸。
6、缺銅：幼葉表現(xiàn)萎縮，植株生長弱，葉色改變，葉尖變白。補救措施：葉面噴施0.05%硫酸銅溶液，此外，多施有機肥也可預防缺銅癥的發(fā)生。
7、缺錳：幼葉葉肉壞死，葉脈仍保持綠色，后期落葉。防治措施：盡量使土壤保持中性，畝施硫酸錳1-4公斤作基肥，也可根外追施0.2%硫酸錳。
8、缺鐵：幼葉表現(xiàn)為葉脈間退綠，呈黃白色，嚴重時全葉變黃白色、干枯。補救措施：葉面噴施0.1-0.2%硫酸亞鐵溶液。